Tag: trồng dừa

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 4

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 4

Đất bị nhiễm phèn, mặn làm hư bộ rễ của cây ảnh hưởng đến quá trình nuôi trái, như vậy trái sẽ rụng trong suốt mùa khô hay sau những cơn mưa đầu mùa.

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 4

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 4

6- Bệnh đốm lá:

+ Triệu chứng: trên lá mầm bệnh xuất hiện từ chóp lá trở vào, đầu tiên là những đốm nhỏ màu nâu vàng hình bầu dục, sau đó đốm bệnh lớn dần có màu nâu, tâm vết bệnh màu xám tro, nhiều vết liên kết lại làm cho lá bị cháy. Bệnh thường xuất hiện nhiều ở giai đoạn vườn ươm và những vườn trồng dày.

+ Tác nhân: do nấm Pestalozziap palmarum gây ra.

+ Phòng trị:

– Bố trí khoảng cách trồng hợp lý.

– Bón phân đầy đủ và cân đối nhất là kali.

– Nếu bệnh nặng nên phun thuốc hóa học như: Ridomyl, Novral,… liều lượng theo khuyến cáo trên bao bì

7- Bệnh thối đọt:

+ Triệu chứng: đầu tiên các lá non trên đọt có dấu hiệu mất màu xanh bình thường, sau đó vàng, cuối cùng khô và trên đọt ta nghe có mùi hôi, thối; các lá già phía dưới cũng dần dần vàng, khô và rụng đi; cây chết.

+ Tác nhân: do nấm Phytopthora Palmivora Bult gây ra

+ Phòng trị: thăm vườn thường xuyên để sớm phát hiện cây bị nhiễm bệnh, vì từ khi nấm xâm nhập vào đọt cây đến lúc chết đọt thời gian từ 3-5 tháng. như vậy khi phát hiện cây bị nhiễm bệnh nhẹ, tiến hành phun ngay lên đọt bằng thuốc Ridomyl liều lượng khoảng 30g/bình 8 lít và phun liên tục 3 lần, mỗi lần cách nhau 3 ngày. Nếu trong vườn có cây bị bệnh chết ta nên gom tất cả các phần bệnh đem đốt sạch để tránh nấm bệnh lây qua các cây dừa khác.

8- Bệnh nứt rụng trái non:

+ Nguyên nhân:

– Đất bị nhiễm phèn, mặn làm hư bộ rễ của cây ảnh hưởng đến quá trình nuôi trái, như vậy trái sẽ rụng trong suốt mùa khô hay sau những cơn mưa đầu mùa.

– Trái rụng trong mùa mưa dầm và thương bị nứt trái có thể là do đặc tính di truyền của cây. Thông thường đây là những cây có trái to, vỏ mỏng, bón quá thừa đạm, thiếu kali, rễ phát triển mạnh nên cây hút nhiều nước, từ đó dễ làm cho trái bị nứt và rụng, có thể rụng cả quày hay chỉ rụng 2/3 quày còn lại 1/3 quày dính trên cây cho đến thu hoạch.

– Rụng trái do nấm: khi trái rụng ta thấy lá đài và nơi tiếp giáp giữa cuống trái với lá đài (mầu dừa) có màu nâu đen, thối mềm.

– Rụng do vi khuẩn: khi trái rụng quan sát thấy trên mầu trái dừa có mủ và có một số lá đài vẫn còn xanh.

– Rụng do di truyền: do chọn giống trên cây dừa có bệnh nứt rụng trái non để trồng.

+ Phòng trị: dừa bị nứt rụng trái non do rất nhiều nguyên nhân nên phương pháp phòng trị ta cần áp dụng biện pháp bao dây bằng cách là ở những vùng đất phèn mặn hàng năm ta nên bón cho mỗi gốc từ 3-5kg vôi bột; song song đó, ở những vùng đất thông thường khác, nếu cây bị nứt rụng trái non ta nên áp dụng biện pháp phòng trị sau: điều chỉnh lại công thức phân bón tức là giảm urê, tăng kali; vào mùa nước lũ hay mưa dầm dùng leng cắt bớt rễ cây để giảm khả năng hút nước của rễ; trên thân đục một lổ có hình tam giác đều, cạnh khoảng 10 cm, đỉnh quay ngược xuống gốc, sâu khoảng 15 cm, sau đó dùng muối ăn (NaCl) trét lên vết đục nhằm giảm lượng nước đưa lên cây và cung cấp một phần clo cho cây. Nếu phát hiện trái rụng có những vết do vi khuẩn hay nấm bệnh tấn công thì khi cây nở hoa tiến hành phun các loại thuốc trừ nấm trực tiếp lên buồng hoa lúc hoa chưa nở như: Mancozeb, Ridomyl liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì; hoặc các loại thuốc trừ vi khuẩn như: Đồng đỏ hay Starner liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì.

III- Thu hoạch:

Đối với dừa xiêm xanh dùng để uống nước thông thường nhà vườn thu hoạch trái ở quày thứ 6 (chưa được 6 tháng tuổi); tuy nhiên, để xác định được quày dừa 6 tháng tuổi ta có thể tuân thủ theo nguyên tắc như sau: khi quan sát các sẹo lá dừa ta thấy chúng phát triển theo hình xoắn, có cây xoắn theo vòng phải có cây theo vòng trái và một vòng xoắn như thế có 5 xẹo lá ta gọi cây dừa có diệp tự 2/5. Như vậy khi quan sát các quày dừa còn trên ngọn ta có thể quy định quày mới nở là quày số 0, nằm phía dưới quày số 0 là quày số 5, dưới quày số 5 là quày số 10; nếu là dừa ta, dừa dâu đó là tháng tuổi của trái vì hai giống dừa này mỗi tháng trổ một quày, nhưng đối với dừa xiêm thì khác vì nhóm dừa này hai tháng trổ được 3 quày nên quày số 5 chỉ được 4 tháng tuổi mà thôi, vì vậy để thu hoạch dừa xiêm nạo đạt tiêu chuẩn, có phẩm chất ngon ta nên thu hoạch ở quày số 8 trên cây dừa là trái có chất lượng ngon nhất.

Trong thực tế hiện nay, nhà vườn thường thu hoạch dừa xiêm xanh chưa đủ tuổi (tức là còn non nạo) nên khi tiêu thụ phải vận chuyển xa hoặc gọt vỏ chuyển bằng xe lạnh thường bị nổ trái do thay đổi nhiệt độ trong điều kiện trái còn quá non, gáo chưa được cứng, do vậy sẽ làm ảnh hưởng cả lô hàng không bán được, đặc biệt hơn nữa là sẽ làm mất đi thương hiệu dừa xiêm xanh Bến Tre nói riêng và dừa xiêm xanh Việt Nam nói chung. Như vậy, chúng tôi đề nghị nhà vườn cần nên tuân thủ đúng quy trình thu hoạch để giữ uy tính trên thị trường và tạo điều kiện cho người tiêu dùng khắp thế giới thưởng thức được hương vị của quả dừa xiêm xanh Việt Nam tuyệt vời như thế nào./.

Theo hiephoiduabentre.com.vn

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 3

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 3

Chỉ có thành trùng phá hại dừa, chúng đục phá phần mô mềm ở cuối bẹ lá, cắn phá đọt non, hoa dừa lúc chưa trổ làm cho lá bị rách, hoa bị hư, đỉnh sinh trưởng phát triển cong queo, nếu chúng ăn hết đỉnh sinh trưởng cây sẽ chết.

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 3

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 3

III- Phòng trừ sâu bệnh:

1- Bọ dừa:

* Gây hại:

– Thành trùng và ấu trùng đều gây hại trên lá dừa non chưa bung ra bằng cách cạp biểu bì trên mặt lá theo từng hàng song song với gân chính, những vết cắn phá thường hẹp có màu nâu, sau đó khô, héo, cong queo, giảm khả năng quang hợp. Nếu trên cây có từ 8 lá trở lên bị hại thì sẽ làm giảm năng suất, nặng hơn có thể làm cây chết.

– Phòng trị:

+ Cắt và đốt bỏ các đọt non bị hại nặng để tránh lây lan cây khác.

+ Sử dụng ong ký sinh Tetretichus Brontispae, nấm ký sinh Metrhizium anisopliae.

+ Sử dụng thuốc hóa học như: Fastac, Sumicidine, Actara, … liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì, phun đều lên bó đọt non của cây. Tuy nhiên, hiện nay ở Bến Tre sử dụng phương pháp sinh học là hiệu quả và kinh tế nhất (thả ong ký sinh).

2- Kiến vương:

+ Gây hại:

Chỉ có thành trùng phá hại dừa, chúng đục phá phần mô mềm ở cuối bẹ lá, cắn phá đọt non, hoa dừa lúc chưa trổ làm cho lá bị rách, hoa bị hư, đỉnh sinh trưởng phát triển cong queo, nếu chúng ăn hết đỉnh sinh trưởng cây sẽ chết. Các vết đục của kiến vương là cửa ngõ cho các loại sâu bệnh khác tấn công như bệnh thối đọt dừa hay để đuông dừa đẻ trúng gây hại. Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Thực nghiệm dừa Đồng Gò, trong tháng thời điểm gây hại nặng nhất của kiến vương là vào những đêm trăng sáng và trên những vườn dừa không có trồng xen.

+ Phòng trị:

– Khi cây dừa khoảng 2 năm tuổi trở lên là thời điểm thích hợp nhất cho kiến vương tấn công. Như vậy, vào giai đoạn này cần phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện vết đục của kiến vương, sau đó dùng móc sắt bắt, cuối cùng dùng đất sét trám bít lổ đục để phòng ngừa các loại khác như nấm bệnh hay đuông xâm nhập.

– Không để rơm, rạ mục xung quanh vườn vì đây là môi trường tốt để kiến vương đẻ trứng và phát triển.

– Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, để hạn chế việc gây hại của kiến vương ở các vườn dừa trẻ nên trồng xen các cây ngắn ngày, cây họ đậu, cây ca cao, …nhằm hạn chế tầm bay của kiếng vương, giảm khả năng gây hại của chúng rất lớn.

– Sử dụng phương pháp hóa học để phòng trị kiến vương tỏ ra hiệu quả không cao vì đây là loài côn trùng có thể di chuyển rất xa nên rải thuốc không hiệu quả; vì vậy nên áp dụng kỹ thuật canh tác là hiệu quả nhất.

3- Đuông dừa:

+ Gây hại: Ngược với kiến vương, đuông dừa chỉ gây hại ở giai đoạn ấu trùng. Thành trùng đẻ trứng vào các lổ đục của kiến vương, các vết thương trên cây và đặc biệt hiện nay chúng còn đẻ trứng dưới gốc dừa tấn công phần gốc. Quá trình gây hại của đuông dừa rất nguy hiểm vì rất khó phát hiện, khi phát hiện được thì khó có khả năng để cứu cây khỏi khỏi chết.

+ Phòng trị: đối với đuông, phòng trị cũng như kiến vương là phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện sớm khi ấu trung còn ở tuổi 1, tuổi 2 dùng dao hoạc đục sắt khoét lổ đục để bắt ấu trùng, sau đó dùng thuốc hạt như Basudin 3G + nước vôi tươi lên lổ đã khoét nhằm phòng ngừa các loại nấm bệnh, côn trùng khác tấn công. Sử dụng biện pháp hóa học hiệu quả không cao, chỉ nên áp dụng kỹ thuất canh tác để phòng là hiệu quả nhất như: hạn chế tối đa việc gây vết thương trên thân dừa hoặc sự gây hại của kiến vương, tăng cường xen canh hợp lý cũng là điều kiện tốt để làm giảm khả năng gây hại của đuông

4- Bọ xít trái Amblypelta sp:

+ Gây hại: đây là đối gây ra hiện tương rụng trái non và dừa mủ, cả thành trùng và ấu trung đều chích hút ở nụ hoa, trái non và tiết ra độc tố vào vết chích, nếu chích vào giai đoạn trái vừa thụ phấn (còn nhỏ) sẽ làm cho trái non rụng đi, nếu chích vào giai đoạn trái lớn hơn (khoảng 1 tháng tuổi trở lên) thì trái có khả năng không rụng mà vùng mô xung quanh vết chích sẽ bị hoại thư sau này thành trái dừa bị sẹo nhăn nheo hay chảy mủ ra ngoài mà nông dân gọi là dừa mủ

+ Phòng trị: vệ sinh vườn cho thông thoáng, trồng đúng khoảng cách, không trồng quá dày hiệu quả cao nhất là nên nuôi kiến vàng trong vườn dừa vì đây là thiên địch có thể tấn công bọ xít.

5- Chuột dừa:

+ Gây hại: chuột là loài gặm nhắm có đặc tính rất đặc biệt hơn các loài động vật khác, răng cửa của chúng cứ phát triển dài mãi mãi mà không bao giờ dùng lại, vì thế chúng cắn phá dừa nhằm mục đích để răng mòn không mọc ra dài được, thứ hai là để ăn cơm dừa và uống nước. Trái dừa bị chuột khoét sẽ rụng đi khi đã bị chúng cắn thủng gáo, ở Đồng bằng sông Cửu long, vào thời điểm triều cường ngoài đồng nước ngập sâu, chuột bắt đầu vào các vườn dừa cắn phá làm thiệt hại đến năng suất khá lớn.

+ Phòng trị: thông thường ở Bến tre người dân trồng dừa vào mùa nước lũ là dọn vệ sinh vườn và cây dừa, thăm vườn thường xuyên khi phát hiện trên cây có ổ chuột tiến hành săn bắt hay làm bẩy để diệt chuột nhưng cần phải thay đổi mồi thương xuyên mới có hiệu quả. Có một phương pháp rất cổ nhưng lại rất hiệu quả đối với các vườn dừa trồng đúng khoảng cách, bảo đảm cây không giao tán nhau bằng cách là bọc thiếc quanh thân cây làm cho chuột không leo lên cây được vì nơi bọc thiết quá trơn, chuột không thể bám được để leo lên. Như vậy sẽ bảo vệ được các trái dừa ở trên cây.

Theo hiephoiduabentre.com.vn

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 2

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 2

Sau khi đã chuẩn bị mô và hố trồng xong, trước khi xuống giống khoảng 15 – 20 ngày nên bón lót mỗi mô: phân hữu cơ khoảng 20 – 30 kg + 100g super lân + 200g kali, trộn đều và lấp kín lại bằng mặt mô.

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 2

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh phần 2

I- Kỹ thuật chọn giống:

II- Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

A- Kỹ thuật trồng:

1- Chọn đất:

Dừa là cây rất dễ trồng, không kén đất, nhưng thích hợp nhất là trên đất phù sa, đất cát pha, đất có hiều hữu cơ và đặc biệt đất có hàm lượng kali dồi dào, tầng canh tác dày ít nhất là 0.5 mét.

2- Chuẩn bị đất trồng:

* Đối với đất ruộng: Trước khi lên liếp trồng dừa, nên gom lớp đất mặt ruộng dùng để đấp mô trồng với kích thước mô: chiều rộng có đường kính nhỏ nhất 1 mét, chiều cao tùy vào địa hình của đỉnh triều cường hàng năm nhưng sao cho đỉnh mô cách đỉnh triều cường ít nhất 0.5 mét. Sau đó tiến hành lên liếp hoặc để trồng dừa xen lúa khoảng 2 năm sau lên liếp cũng tốt, mục đích là lấy ngắn nuôi dài.

* Đối với đất vườn cũ:

Trước khi trồng nên gom lớp đất mặt để vun mô nếu đất thấp thì ta vun cao như đất ruộng, nếu liếp cao thì không cần vun cao mà làm sao cho không bị úng trong mùa mưa là đạt, riêng kích cỡ mô nên giống như đất ruộng.

3- Khoảng cách trồng:

Khoảng cách trồng 5m x 5m và trồng theo kiểu nanh sấu hoặc hình vuông.

4- Bón lót:

Sau khi đã chuẩn bị mô và hố trồng xong, trước khi xuống giống khoảng 15 – 20 ngày nên bón lót mỗi mô: phân hữu cơ khoảng 20 – 30 kg + 100g super lân + 200g kali, trộn đều và lấp kín lại bằng mặt mô.

5- Đặt cây con:

Sau khi đã chuẩn bị xong cây giống và đất trồng, tiến hành đặt cây con trên mô hoặc hố trồng; đầu tiên đào một hố tương đương với kích cỡ của trái dừa giống; cây giống nếu ươm trong bầu nylon thì dùng dao bén cắt đáy bầu, sau đó đặt bầu vào hố đã đào, kéo túi bầu lên khỏi thân cây, cuối cùng lấp đất lại cho bít trái là đạt, nếu cây giống cao quá 0.8 mét thì ta nên cắm cây cột giữ chặt tránh gió làm lung lay gốc ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây. Chú ý không nên đặt trái quá sâu vì như thế cây sẽ chậm phát triển, cũng không nên đặt trái quá cạn, tức là lấp đất không bít trái thì sau này gốc cây sẽ phình to. Đối với giống ươm ngoài đất, khi bứng cây lên nên xử lý trái trước khi trồng bằng cách là cắt tất cả rễ cho sát trái, mục đích là kích thích cho cây phát triển bộ rễ mới nhanh hơn, nếu để nguyên không cắt rễ thì phải chờ thời gian cho bộ rễ cũ thối đi, cây mới phát triển bộ rễ mới; thời gian này kéo dài ít nhất 20 – 30 ngày và nguy hiểm hơn nữa đây là môi trường thuận lợi cho các loại nấm bệnh tấn công rễ non vừa phát triển. Các phần còn lại thì thao tác giống như dừa ươm trong bầu.

B- Kỹ thuật chăm sóc:

1- Thời kỳ kiến thiết cơ bản: (cây từ 1 – 3 năm tuổi).

Cây con sau khi trồng rất cần nước, nếu giai đoạn này thiếu nước cây sẽ chết. Vì vậy, để giữ đủ ẩm cho cây ta nên dùng rơm, rạ, cỏ khô tủ gốc cây trong mùa nắng; khoảng 2 – 3 ngày tưới cây 1 lần tùy vào ẩm độ ở gốc. Năm đầu tiên nên bón cho cây mỗi gốc 0.5kg phân NPK: 15-15-15 và chia làm 02 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Cách bón là xới nhẹ quanh gốc và bón rải đều sau đó cào đất lấp phân lại và tưới nước cho tan phân để cây dễ hấp thu. Giai đoạn này cần quan tâm đến bọ cánh cứng (bọ dừa) tấn công đọt non làm cây chậm phát triển, nếu nặng có thể chết cây.

Bắt đầu từ năm thứ 2, hằng năm nên đắp thêm đất thêm vào mô để tạo điều kiện cho rễ phát triển (trên đất ruộng), hoặc bồi bùn mỗi năm 1 lần vào đầu mùa nắng (đất liếp vườn cũ). Phân bón cũng có thể sử dụng NPK: 15-15-15 nhưng liều lượng mỗi gốc 0.75kg và chia làm 2 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Năm thứ ba cũng chăm sóc như năm thứ hai nhưng lượng phân bón tăng lên 1kg/gốc. Giai đoạn này nếu cây dừa được chăm sóc tốt, đúng quy trình kỹ thuật thì sau 26 – 28 tháng cây sẽ cho hoa đầu tiên.

Chú ý: ở giai đoạn này cần lưu ý kiến vương thường hay tấn công cây làm cho đọt non bị cong queo, nếu chúng tấn công trúng đỉnh sinh trưởng thì cây sẽ chết, những vết đục của kiến vương là nơi tốt nhất để đuông dừa tấn công. Vì vậy, ở giai đoạn này nên chọn những cây ngắn ngày như dưa leo, cà chua, đậu búng, so đũa… trồng xen vào vườn dừa để lấy ngắn nuôi dài và đặc biệt các cây trồng xen này sẽ là môi trường ngăn chặn sự tấn công của kiến vương và đuông dừa.

2- Thời kỳ kinh doanh:

Giai đoạn này cây đã cho trái ổn định và bắt đầu đi vào thời kỳ kinh doanh vì thế quá trình chăm sóc cây cần phải tuân thủ đúng quy trình hướng dẫn để cây cho năng suất cao và ổn định.

* Chăm sóc: hàng năm nên bồi bùn cho cây 1 lần vào đầu mùa nắng, hoặc nếu có điều kiện nên bón cho cây từ 30 – 50 kg phân hữu cơ hoai mục/gốc, tỉa dần cây trồng xen và giữ cỏ dại hợp lý sao cho cây có đầy đủ ánh sáng để quang hợp, tránh việc để cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với dừa hay dây leo chằng chịt trên cây làm cây giảm quang hợp.

* Bón phân: theo các tài liệu nghiên cứu của Viện dầu Thực vật Việt Nam và Tung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh Bến Tre thì đối với cây dừa vào thời kỳ kinh doanh cần bón phân với công thức theo tỷ lệ urê – Super lân – Cloruakali: 0.8kg – 1.5kg – 1,5kg / cây/năm và được chia làm 2 lần bón trong năm, đầu và cuối mùa mưa.

Cách bón: mỗi lần bón đào rảnh ½ vòng tròn gốc và cách gốc 1.5 – 2 mét, sâu 0.15 – 0.2, rộng 0.2 mét sau đó bón phân vào rảnh đã đào rồi lấp đất lại, cuối cùng tưới nước cho phân tan.

Theo kinh nghiệm của tôi thì đối với cây dừa cũng sử dụng công thức phân trên để bón cho, nhưng số lần bón khác hơn phương pháp trên là không phải chia ra 2 lần bón trong năm mà nên chia ra làm 6 lần bón trong năm và bón rải đều xung quanh gốc, nhưng trước khi bón nên dùng cào sắt xới nhẹ quanh gốc, cách gốc khoảng 1.5 – 2 mét, sau đó bón phân lên và tưới nước. Nếu làm được như thế thì việc tăng công lao động trên một đơn vị diện tích là điều tất nhiên, nhưng ta có thể tiết kiệm được phân bón bị mất đi do trực di, bốc hơi, rửa trôi trong thời gian phân phải nằm chờ rễ hấp thu; đặc biệt hơn nữa, việc chia làm nhiều lần bón như trên sẽ làm cho cây không bị thiếu hụt dinh dưỡng, như vậy cây sẽ sinh trưởng, phát triển và có khả năng cho năng suất quanh năm, có thể hạn chế phần nào dừa treo do thiếu dinh dưỡng. (chú ý trong mùa nắng nên tưới nước đầy đủ cho cây, khoảng 2-3 ngày tưới một lần là tốt nhất và liều lượng phân bón có thể tăng, giảm tùy theo năng suất của cây hàng năm).

Trong giai đoạn cây dừa khoảng 4 – 6 tuổi, hàng năm nên tổng vệ sinh cây từ 1-2 lần như: dọn dẹp tất cả các nhen, bông mo khô, tàu dừa khô dính lù xù trên cây, rọc các nhen còn dính quá chặt trên đọt để giúp lá bung nhanh, cây phát triển tốt hơn; ngoài ra, dọn dẹp sạch nhen, bông mo, tàu dừa khô cũng là một phương pháp phòng ngừa kiến vương tấn công dừa rất hiệu quả, song song đó ngừa luôn cả đuông dừa.

Theo hiephoiduabentre.com.vn

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh

Mỗi năm cây dừa sản xuất ra một khối lượng vật chất thực vật rất lớn ( rễ , thân, lá, hoa, trái ), vì thế nhu cầu dinh dưỡng đối với cây dừa là rất lớn và rất cần thiết.

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh

Chia sẻ kinh nghiệm trồng dừa xiêm xanh

Trước kia dừa xiêm được xem là cây trồng phụ, chỉ trồng xen trong những vườn dừa ta hoặc cây ăn trái để làm nước giải khát khi khách đến nhà. Tuy nhiên, ngày nay dừa xiêm lại trở thành cây có giá trị kinh tế cao mà lại ít vốn đầu tư, mau cho trái, và đặc biệt là ít tốn công chăm sóc, bón phân, phun thuốc như những cây ăn trái khác.

Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ dừa xiêm ngày càng cao, có lẽ vì nước dừa là loại giải khát thiên nhiên vừa ngon, bổ mà lại rất tinh khiết và phát triển thích hợp với vùng đất Bến Tre. Vì thế hiện nay nông dân đang có khuynh hướng mở rộng diện tích trồng dừa xiêm.

Môi trường sống và kỹ thuật canh tác tác động mạnh mẽ đến sự sinh trưởng và phát triển của cây dừa xiêm. Để đạt sản lượng cao và ổn định, cần lưu ý một số điều khi trồng:

– Tuyển chọn giống: chọn những trái trong vườn trồng thuần dừa xiêm (không trồng xen với các loại giống khác), vì dừa dễ bị lai tạp. Nên ưu tiên chọn các trái giữa buồng rồi đến trái cuối buồng, nên bỏ những trái ở đầu buồng vì về sau cây sẽ cho những buồng có cổ bông dài, dễ bị gãy cổ.

– Trong vườn ươm, chọn cây con có nhiều lá, cuống lá ngắn, rộng và phiến lá rộng thường là những cây cho sản lượng cao.

– Rễ thường phát triển ở phạm vi bán kính 2m, do đó khi trồng xen các cây khác nên cách gốc dừa ít nhất 2m.

– Bẹ lá là một gía đỡ để bảo vệ buồng trái, vì thế không nên vô cớ đốn tỉa các tàu lá non sẽ làm giảm sức tăng trưởng của cây. Đối với những cây dừa đang cho trái, nếu tàu lá bị mất đi trước khi hoa tự nở sẽ làm cho hoa tự ở nách lá đó bị hư, hoặc nếu buồng trái phát triển sau này dễ bị gãy cổ.

– Rễ chính có thể sống được lâu nhưng rễ phụ có đời sống ngắn, dễ bị chết khi gặp khô hạn hay bị ngập úng, do đó nên chú ý tưới nước đầy đủ trong giai đoạn cây con và mương vườn cần có hệ thống thoát nước tốt.

– Thường xuyên xới xáo vườn dừa vào đầu mùa mưa để cắt bỏ phần rễ chết, tạo sự thoáng khí cho đất cho rễ mới mọc ra là một việc làm cần thiết trong quá trình chăm sóc dừa.

– Làm sạch cỏ tranh vì thân ngầm của nó khi gặp điều kiện ẩm sẽ tái sinh trưởng và có thể đâm thủng qua các rễ dừa, các chất độc do cỏ tiết ra có thể làm chết rễ dừa.

– Hàng năm nên vét mương, bồi bùn vừa cung cấp thêm đất cho bộ rễ vừa cung cấp thêm dưỡng chất cho cây và vừa tạo điều kiện cho vườn dừa thoát nước dễ dàng, tránh ngập úng. Tuy nhiên, không nên bồi bùn quá dày vì có thể làm ngộp và nóng rễ cây gây hiện tượng rụng trái non, cũng không nên chỉ bồi phủ chung quanh gốc dừa vì rễ non sẽ không hút được chất dinh dưỡng đồng thời còn làm bộ rễ có khuynh hướng ăn trồi lên trên ( mau trồi gốc).

– Mỗi năm cây dừa sản xuất ra một khối lượng vật chất thực vật rất lớn ( rễ , thân, lá, hoa, trái ), vì thế nhu cầu dinh dưỡng đối với cây dừa là rất lớn và rất cần thiết. Cho nên việc bón phân hợp lý là một biện pháp kỹ thuật tích cực và quan trọng để thâm canh vườn dừa cao sản. Điều cần lưu ý là nếu để cây dừa thiếu hụt dinh dưỡng trong một thời gian dài rồi mới bù đắp cho nó thì không thể nào phục hồi được năng suất như mong muốn.

– Trên dừa xiêm cần chú ý hai đối tượng quan trọng là sâu đuông và bọ cánh cứng hại dừa ( dừa xiêm rất mẫn cảm đối với các côn trùng này).

+ Đuông dừa: Đuông là côn trùng gây hại nguy hiểm nhất, bởi vì rất khó phát hiện khi nó bắt đầu tấn công, đến khi phát hiện thì đỉnh sinh trưởng đã bị phá huỷ. Đuông trưởng thành đẻ trứng trên thân dừa bị thương tích và trên những vết nứt của thân. Phá hại chủ yếu giai đoạn sâu non. Ấu trùng khoét những lổ nhỏ trên thân hoặc trên ngọn cây. Khi ấu trùng bắt đầu tấn công và ăn đọt dừa, những lá non bắt đầu héo và ngã xuống, báo hiệu cây dừa sắp chết. Biện pháp phòng ngừa sự phá hại của kiến vương cũng là phòng ngừa sâu đuông, vì sâu đuông là côn trùng xâm nhập thứ cấp (đẻ trứng trên vết đục của kiến vương). Thường xuyên kiểm tra và chăm sóc vườn dừa để kịp thời phát hiện sâu đuông, dùng bông gòn tẩm các loại thuốc hóa học như Basudin 50ND, Pyrinex 20 EC, Actara 25WG,…nhét vào các lổ xâm nhập của sâu đuông sau đó dùng đất sét trám bít lổ lại.

+ Bọ cánh cứng hại dừa (Bọ dừa): phá hại ở cả giai đoạn sâu non và trưởng thành. Bọ dừa tấn công bề mặt của lá non chưa mở. Chúng ăn lớp biểu bì làm lá bị héo khô, mất khả năng quang hợp. Hiện nay, việc thả ong ký sinh để diệt bọ cánh cứng hại dừa là biện pháp sinh học được ứng dụng phổ biến, đạt hiệu quả cao, ít tốn kém và đặc biệt là không gây ô nhiễm môi trường.

Mặc dù dừa xiêm là loại cây dễ trồng, song để có sản lượng cao luôn đòi hỏi sự quan tâm đúng mức của nhà vườn.

Theo hiephoiduabentre.com.vn

Lưu ý khi mở rộng diện tích trồng dừa xiêm dây

Lưu ý khi mở rộng diện tích trồng dừa xiêm dây

Theo bà Lê Thị Mỹ Dung: “Sau khi Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng dừa xiêm dây, nhiều hộ dân đã đăng ký với Trung tâm để tham gia mô hình trong năm sau.

Lưu ý khi mở rộng diện tích trồng dừa xiêm dây

Lưu ý khi mở rộng diện tích trồng dừa xiêm dây

Giống cây trồng mới

Cuối tháng 6-2013, Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh Khánh Hòa triển khai mô hình “Trồng thâm canh dừa xiêm dây theo GAP” trên 4ha của 9 hộ dân ở các xã: Ninh Thọ, Ninh Trung, Ninh Thượng (thị xã Ninh Hòa); Cam Hải Đông, thị trấn Cam Đức (huyện Cam Lâm). Bà Lê Thị Mỹ Dung, cán bộ Phòng Khuyến nông – Khuyến lâm, Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh cho biết: “Đây là mô hình trồng dừa xiêm dây đầu tiên được Trung tâm triển khai trên địa bàn tỉnh. Dừa xiêm dây thuộc giống dừa lùn, cho năng suất rất cao, trung bình khoảng 60 trái/buồng; nếu chăm sóc tốt thì chỉ 3 năm sau khi trồng sẽ cho thu hoạch. Nếu kết quả tốt, người dân có thể chuyển đổi một số diện tích đất trồng xoài không hiệu quả sang trồng dừa xiêm dây để nâng cao thu nhập”.

Trung tâm đã chọn một số hộ dân đăng ký tham gia mô hình này với hình thức: Nhà nước hỗ trợ 50% giống và 30% phân bón, vật tư; tổng kinh phí cho năm đầu triển khai gần 40 triệu đồng (gồm kinh phí hỗ trợ giống, phân bón và kinh phí tập huấn). Ông Mai Trọng Nghiệp (xã Ninh Thọ) – nông dân tham gia mô hình chia sẻ: “Gia đình tôi có hơn 2ha đất vườn trồng xoài không hiệu quả. Khi biết Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh triển khai trồng thí điểm dừa xiêm dây, gia đình tôi đã đăng ký tham gia với diện tích 0,5ha. Sau hơn 3 tháng trồng, đến nay, 84 cây dừa xiêm dây đã ra lá non và phát triển tốt. Nếu mang lại hiệu quả, gia đình tôi sẽ chuyển hết diện tích đất trồng xoài sang trồng dừa xiêm dây. Đây là mô hình hay và phù hợp với những hộ dân đang muốn chuyển đổi diện tích đất trồng xoài lâu năm. Ngoài ra, phương thức trồng dừa theo hố (trước đây người dân trồng theo luống) được cán bộ khuyến nông tập huấn cũng mang lại nhiều lợi ích, bởi người dân có thể trồng xen các loại hoa màu như: đậu, bắp, dưa hấu… để “lấy ngắn nuôi dài”.

Nông dân cần thận trọng

Theo bà Lê Thị Mỹ Dung: “Sau khi Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng dừa xiêm dây, nhiều hộ dân đã đăng ký với Trung tâm để tham gia mô hình trong năm sau. Thậm chí, một số hộ đã tự mua giống về trồng. Mô hình này kéo dài 3 năm (đến lúc dừa cho thu hoạch). Mỗi năm, chúng tôi đều lập kế hoạch kinh phí trồng mới và kinh phí chăm sóc. Tuy nhiên, có được phê duyệt trồng mới hay chỉ duy trì số lượng cây đã trồng là do nguồn ngân sách ở trên cấp về”. Ông Võ Ngọc Thái, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh cho biết: “Đã có rất nhiều tỉnh phía Nam trồng giống dừa xiêm dây. Đây là loại dừa có năng suất cao, thời gian sinh trưởng và cho thu hoạch nhanh. Tuy nhiên, dừa cũng là một loại cây chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi yếu tố thổ nhưỡng. Vì vậy, mục đích của mô hình này là trồng thử nghiệm xem dừa xiêm dây có phù hợp với đất và khí hậu ở Khánh Hòa không. Khi dừa xiêm dây cho thu hoạch, chúng tôi sẽ tổ chức các buổi hội thảo để ngành Nông nghiệp cùng một số ngành liên quan và nông dân trao đổi về hiệu quả kinh tế của mô hình. Nếu có hiệu quả cao, chúng tôi mới khuyến khích nhân rộng”.

Dừa xiêm dây là đối tượng cây trồng mới tại Khánh Hòa, vì vậy, người dân cần thận trọng khi muốn nhân rộng mà chưa có ý kiến của ngành chức năng. Bên cạnh đó, thời gian qua, thị trường tiêu thụ của loại trái cây này có nhiều dấu hiệu không ổn định, giá cả bấp bênh. Theo cán bộ của Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh, loại dừa đang bán trên địa bàn TP. Nha Trang với giá giảm dần từ 10.000 đồng xuống còn 7.000, 6.000 đồng/quả là dừa xiêm dây ở các tỉnh phía Nam như: Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh…, do thị trường tiêu thụ truyền thống ở Trung Quốc ngừng thu mua nên giá giảm mạnh. Thiết nghĩ, đây cũng là một lý do để nông dân trong tỉnh nên cân nhắc kỹ trước khi quyết định chuyển đổi các loại cây trồng khác sang đầu tư trồng dừa xiêm dây.

Theo hiephoiduabentre.com.vn

Tìm hiểu trồng xen trong vườn dừa

Tìm hiểu trồng xen trong vườn dừa

Dừa ở Bến Tre đang được trồng trên những vùng đất khác nhau. Như đất giồng, đất phù sa mới, đất cát hay cát pha; có khu vực nước ngọt quanh năm, nhưng có vùng bị nhiễm phèn nhiễm mặn với các mức độ khác nhau; có nơi đất cao nhưng cũng có nơi bị ngập nhiều hay ít…

Tìm hiểu trồng xen trong vườn dừa

Tìm hiểu trồng xen trong vườn dừa

Ông Phan Văn Khổng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông – Khuyến Ngư Bến Tre
Và Đoàn cán bộ đi khảo sát các mô hình trồng xen trong vườn dừa

Trồng xen trong vườn dừa là mô hình sản xuất tiến bộ. Nhưng không phải vườn dừa nào cũng có thể trồng xen và không phải loại cây nào cũng có thể trồng xen có hiệu quả. Để trồng xen thành công, bà con nông dân cần phải nghiên cứu kỹ và áp dụng tốt các biện pháp khoa học kỹ thuật vào sản xuất; đồng thời, phải hiểu rõ những vấn đề cơ bản sau trước khi quyết định phương án xen canh cụ thể:
Thứ nhất: Những loại cây được khuyến khích trồng xen trong vườn dừa đều phát triển được trong bóng râm, nhưng chúng vẫn cần một lượng ánh sáng trực tiếp nhất định. Nếu thiếu ánh sáng tối thiểu, chúng có thể sống, nhưng không có trái hoặc có rất ít trái. Vì vậy, đối với những vườn dừa đang trồng quá dày mà muốn trồng xen, thì trước hết phải tỉa bớt những cây dừa ít trái hoặc không có trái, tạo khoảng trống để có đủ ánh sáng cần thiết cho cây trồng xen có thể ra hoa và kết quả. Khoảng cách giữa hai cây dừa phù hợp cho việc trồng xen là từ 8 mét trở lên. Ở những vườn dừa lâu năm, cây đã cao trên 15 mét, thì ánh nắng dọi xuống mặt đất tốt hơn vườn dừa còn thấp. Bộ rễ của mỗi cây dừa phát triển tập trung nhất trong phạm vi khoảng 16 m2, nên với khoảng cách như đã nêu và nếu được chăm bón đúng mức, cây dừa và cây trồng xen đều có đủ ánh sáng và dinh dưỡng để cùng phát triển đan xen với nhau và cho năng suất trái cao.
Thứ hai: Dừa ở Bến Tre đang được trồng trên những vùng đất khác nhau. Như đất giồng, đất phù sa mới, đất cát hay cát pha; có khu vực nước ngọt quanh năm, nhưng có vùng bị nhiễm phèn nhiễm mặn với các mức độ khác nhau; có nơi đất cao nhưng cũng có nơi bị ngập nhiều hay ít… Mỗi loại cây trồng xen có thể phát triển tốt trên vùng đất này, nhưng không thể trồng ở vùng đất khác. Vì vậy bà con cần phải căn cứ vào đặc điểm về đất đai vườn dừa của mình, để chọn cây trồng xen thích hợp nhất.
Thứ ba: Cây dừa cũng như các loại cây trồng xen đều cần được bón phân, tưới nước đầy đủ và phòng trừ sâu bệnh kịp thời để chúng sinh trưởng tốt và cho hiệu quả cao. Trồng dừa cũng như trồng xen mà thiếu chăm sóc, thì hiệu quả sẽ thấp hoặc bị thất bại.
Đề nghị bà con nghiên cứu kỹ những vấn đề nêu trên và những nội dung kỹ thuật đối với từng loại cây trong tập tài liệu: “Kỹ thuật trồng xen trong vườn dừa” để cân nhắc trước khi quyết định trồng xen, nhằm bảo đảm có hiệu quả, tránh lãng phí công sức và vốn đầu tư.
Đối với những bà con đã trồng xen trong vườn nhưng chưa đúng kỹ thuật, thì có thể dựa vào tài liệu để xem xét, điều chỉnh cho hợp lý, nhằm tạo ra hiệu quả cao hơn.

Theo hiephoiduabentre.com.vn

Tìm hiểu kỹ thuật trồng xen cây mãng cầu xiêm trong vườn dừa

Tìm hiểu kỹ thuật trồng xen cây mãng cầu xiêm trong vườn dừa

Nên chia phân bón khoảng 6 lần trong năm vì cây sinh trưởng, ra hoa đậu trái liên tục trong năm. Bón theo hình chiếu tán; sau đó, xới đất lấp phân lại hoặc rải phân đều dưới tán cây cách gốc 0,5m; sau đó, tưới nước vài ngày với lượng nước vừa phải giúp cho phân tan đều và thấm sâu vào trong đất.

Tìm hiểu kỹ thuật trồng xen cây mãng cầu xiêm trong vườn dừa

Tìm hiểu kỹ thuật trồng xen cây mãng cầu xiêm trong vườn dừa

1. Đặc điểm sinh thái: Lượng mưa thích hợp để trồng mãng cầu xiêm làkhoảng 1.800 mm. Mãng cầu xiêm chịu hạn và lạnh kém hơn mãng cầu ta. Ðộ pH thích hợp từ 5,0-6,5. Ở vùng đất nhiễm phèn mặn có độ pH thấp và chịu ảnh hưởng của thủy triều người ta trồng mãng cầu ghép trên gốc bình bát, các nơi khác trồng mãng cầu xiêm bằng cây ghép trên gốc mãng cầu xiêm. Cây thích hợp ở nơi trảng nắng sẽ cho năng suất cao, ít nhiễm sâu bệnh; cây cũng thích hợp trồng xen trong vườn dừa có mật độ khoảng 120- 150 cây/ha, nhưng năng suất không bằng trồng chuyên canh do hạn chế về ánh sáng và số cây ít hơn.
2. Giống trồng: Cần chọn cây đầu dòng có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt; cho năng suất cao, phẩm chất trái tốt, có độ chua ngọt vừa phải, thích hợp cho việc ăn tươi lẫn chế biến, dạng hình trái đẹp, cân đối. Tùy theo điều kiện đất đai cụ thể từng nơi mà có thể ghép lên gốc bình bát để trồng trong điều kiện đất bị nhiễm phèn, mặn, ngập hoặc ghép lên gốc mãng cầu để trồng trên chân đất phù sa ngọt, cao ráo.

Trồng xen canh mãng cầu xiêm trong vườn dừa
3. Kỹ thuật trồng:
3.1. Khoảng cách trồng: Trồng chuyên canh nên trồng khoảng cách 3 x 3m. Nếu trồng xen trong vườn dừa nên trồng 1 cây xen giữa 2 cây dừa trên một hàng, giữa 2 hàng dừa trồng một hàng cây, cách nhau mỗi cây 3m. Nếu để phát triển tự nhiên cây mãng cầu xiêm có thể cao từ 6-8m. Trong trồng thâm canh, thường tạo tán cao 2,5-3m để dễ chăm sóc, thu hoạch.
3.2. Phân bón
– Bón lót: Bón 10 – 15 kg phân chuồng hoai mục hoặc 5 kg phân hữu cơ vi sinh + 0,5 kg phân lân (super lân, lân nung chảy) + 0,5 kg vôi vào mỗi hố trồng.
– Bón thúc:
+ Năm thứ nhất: Bón 10kg phân chuồng + 0,2 kg NPK 16-16-8/cây;
+ Năm thứ hai: Bón 10kg phân chuồng + 0,5 kg NPK 16-16-8/cây;
+ Năm thứ ba: Bón 15 kg phân chuồng + 0,7 kg NPK 20-20-15/cây.
Các năm sau mỗi năm tăng lên 0,3kg và đến năm thứ 9 thì không tăng nữa. Bón bổ sung 1 kg super lân vào đầu mùa mưa mỗi năm để thúc cây ra hoa trong mùa mưa nhằm bán được giá cao và 0,2 kg kali vào cuối mùa mưa lúc cây tập trung nuôi trái.
Nên chia phân bón khoảng 6 lần trong năm vì cây sinh trưởng, ra hoa đậu trái liên tục trong năm. Bón theo hình chiếu tán; sau đó, xới đất lấp phân lại hoặc rải phân đều dưới tán cây cách gốc 0,5m; sau đó, tưới nước vài ngày với lượng nước vừa phải giúp cho phân tan đều và thấm sâu vào trong đất.
3.3. Thụ phấn bổ sung cho mãng cầu xiêm: Đa số cây mãng cầu tự thụ phấm kém nên cần trợ lực để cải thiện năng suất, mẫu mã trái. Lấy hoa có cánh đã hé nở, phần nhị đực có màu kem là tốt, thu hoa vào buổi chiều, để hoa vào một cái hộp nhỏ đậy kín cho khỏi mất nước, sáng hôm sau dùng tay tách các bao phấn ra khỏi cuống hoa. Dùng một que nhỏ đầu cuốn bông gòn chấm vào hạt phấn, quét hạt phấn lên núm nhụy cái lúc này có màu trắng và ướt dính, quét đều và nhẹ nhàng. Hoa cần thụ phấn nên chọn hoa ở thân hoặc những cành to, có cánh đang hé nở ra. Quả phát triển từ hoa được thụ phấn thường to và nở đều. Một lần chỉ thụ phấn được một số hoa, nên phải làm nhiều lần, cách nhau khoảng 2-3 ngày/lần đến khi đủ số trái dự kiến mỗi cây trong vụ.Quả mãng cầu đậu trái nhiều trong mùa khô, chín vào mùa mưa. Có thể chủ động bố trí mùa vụ cho ra hoa kết quả vào tháng 6 đến tháng 9 dương lịch, thu hoạch từ tháng 11 năm trước đến tháng 1 dương lịch năm sau sẽ có giá bán cao hơn vụ thuận.
4. Sâu bệnh và biện pháp phòng trị:
4.1. Rầy mềm, rệp sáp:Chích hút đọt non, hoa, trái làm cây giảm sức sinh trưởng và rụng hoa trái non, giảm giá trị trái lớn. Phòng trị bằng các thuốc trừ rầy rệp có hoạt chất như Imidaloprid, Acetamiprid, Chlopyriphos ethyl,…
4.2. Các loài sâu ăn lá, bọ trĩ, nhện đỏ: Phun thuốc Abamectin (Brightin, Vibamec, Reasgant), Emamectin (Vimatox, Acplant, Ematin) khi sâu có mật độ cao.
4.3. Bệnh thán thư, thối trái:Gây hại trên tược non, hoa, trái non lẫn trái trưởng thành. Phòng trị: bằng các loại thuốc như Carbendazim (Bavistin), Difenoconazole (Score), Propineb (Antracol), Tilt Super, Topsin M…
* Cần chú ý biện pháp quản lý tổng hợp, sử dụng thuốc phải theo nguyên tắc “Bốn đúng” và tuân thủ các biện pháp an toàn.
Theo hiephoiduabentre.com.vn

Kinh nghiệm trồng xen cây dâu trong vườn dừa

Kinh nghiệm trồng xen cây dâu trong vườn dừa

Khoảng cách trồng: Khoảng cách trung bình 6 x 6m/cây. Mật độ dừa thích hợp khoảng 60 – 80 cây/ha, mật độ dâu trồng xen từ 200- 180 cây/ ha. Cây dâu đực được bố trí trồng xen hàng đầu tiên từ hướng đông nếu trồng nhóm dâu trỗ hoa vào tháng 12- 2 dương lịch, hoặc hướng tây nam nếu trồng dâu Hạ Châu.

Kinh nghiệm trồng xen cây dâu trong vườn dừa

Kinh nghiệm trồng xen cây dâu trong vườn dừa

1. Đặc điểm sinh thái: Cây dâu (giâu) ra hoa, đậu trái tốt trong điều kiện thời tiết mát (khoảng 20-220C). Vì vậy, trong điều kiện thời tiết nóng, nếu chỉ trồng đơn lẻ cây dâu cái sẽ cho trái lép, nên cần trồng xen khoảng 10% cây dâu đực cùng nhóm giống ra hoa cùng thời gian với các cây cái trồng trong vườn.
2. Giống trồng: Các giống dâu trồng có hiệu quả kinh tế cao như dâu xanh giáo Bảo, dâu Xiêm, dâu Hạ Châu…Riêng dâu Hạ Châu là giống dâu chịu nhiệt tốt hơn các giống dâu khác. Cây trỗ hoa vào đầu mùa mưa và chín vào tháng 9-10dl, trái có phẩm chất tốt, múi có vị ngọt đậm nên được thị trường ưa chuộng. Đây là giống có triển vọng trong mô hình trồng dừa xen dâu hiện nay.

Trồng xen canh dâu Hạ Châu trong vườn dừa
3. Kỹ thuật trồng
3.1. Khoảng cách trồng: Khoảng cách trung bình 6 x 6m/cây. Mật độ dừa thích hợp khoảng 60 – 80 cây/ha, mật độ dâu trồng xen từ 200- 180 cây/ ha. Cây dâu đực được bố trí trồng xen hàng đầu tiên từ hướng đông nếu trồng nhóm dâu trỗ hoa vào tháng 12- 2 dương lịch, hoặc hướng tây nam nếu trồng dâu Hạ Châu. Sau đó, trồng xen với các cây dâu cái trong vườn, bố trí nhằm tạo phấn hoa có thể bay theo gió đến thụ phấn được hoa của cây cái. Ngoài ra, có thể ghép dâu đực lên ngọn cây cái sau khi trồng 3-4 năm. Tỉ lệ ghép từ 10- 20% số cây trong vườn.
3.2. Bón phân: Tiến hành vun mô, bón lót tương tự như trồng bưởi. Nếu được thâm canh cây có thể cho năng suất khoảng 200 kg/cây/vụ,
4. Sâu bệnh và biện pháp phòng trị
Dâu tương đối ít sâu bệnh, nhưng cần lưu ý một số đối tượng gây hại sau đây:
4.1. Sâu ăn lá nhiều màu: Sâu non có màu xanh điểm hồng thường xuất hiện thành đợt dịch. Cần thăm vườn phát hiện sâu sớm.Cáchphòng trị là phun thuốc Abamectin, Karate, Sherbush khi mật số sâu cao.
4.2. Bọ cánh cứng ăn lá: Thường xuất hiện nhiều trong năm đầu lúc cây còn nhỏ, bọ gây hại nặng vào đầu mùa mưa và vào buổi tối.Cách phòng trị là phun các loại thuốc như Karate, Sherbush, Fastac khi mật số sâu cao.
4.3. Nhện đỏ: Gây hại lá và hoa, trái, nhiều nhất trong mùa nắng nóng. Cách phòng trị là phun thuốc Abamectin, Emamectin, Dầu khoáng SK, Kumulus khi nhện có mật số cao.
4.4. Sâu ăn vỏ thân cành:Sâu non đục luồn dưới lớp biểu bì cứng trên vỏ thân cành thành những đường hầm, sâu ăn cả mầm hoa đang phân hóa làm cây mất sức và giảm số chùm hoa. Cách phòng trị là phun thuốc Fipronil (Regent, ViRigent) và chất bám dính lên thân cành khi sâu xuất hiện nhiều hoặc phun Chlopyriphos ethyl (Mapy, Dragon) và chất bám dính lên thân cành khi thấy có cả sâu lẫn rệp sáp ký sinh.
4.5. Ruồi đục trái:Ruồi đẻ trứng lên các trái đang chín bị nứt vỏ lẫn các trái lành lặn. Sau vài ngày trứng nở thành dòi cắn phá bên trong trái, làm trái bị rụng hoặc mất giá trị thương phẩm. Cần đặt bẫy ruồi đồng loạt ngay từ đầu vụ trái; đốn bỏ các cây tạp như: mận, ổi trong vườn. Phun ngừa dòi bằng Fipronil (Regent, Tungent) giai đoạn 20 ngày trước khi thu hoạch.
4.6. Bệnh thối trái:Thường xuất hiện khi trong vườn bị sâu, dòi đục trái tấn công nhiều. Bệnh do nhiều loại nấm gây ra. Phun thuốc LoveRice, Tilral trước khi thu hoạch khoảng 15-20 ngày.
Theo hiephoiduabentre.com.vn

Kinh nghiệm trồng xen cây chuối trong vườn dừa

Kinh nghiệm trồng xen cây chuối trong vườn dừa

:Thành trùng là một loại mọt đẻ trứng vào thân và củ chuối. Sâu non (sùng) đục phá củ chuối làm cây còi cọc, hoặc chết.Khi cây bị bệnh cần chặt sát gốc, chuyển thân ra khỏi vườn nếu có thể, dùng bùn hoặc đất lấp nhanh gốc chuối vừa chặt bỏ thân hoặc phun thuốc trừ sâu thông thường lên vết cắt của củ chuối.

Kinh nghiệm trồng xen cây chuối trong vườn dừa

Kinh nghiệm trồng xen cây chuối trong vườn dừa

1. Điều kiện sinh thái của cây chuối: Chuối sinh trưởng, phát triển tốt trong phạm vi 25-350C, có nhu cầu nước rất cao nhưng không chịu ngập úng. Chuối có khả năng thích ứng trong phạm vi cường độ ánh sáng tương đối rộng. Chuối yêu cầu về đất không quá nghiêm ngặt. Tốt nhất đối với chuối là đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất phù sa.
2. Giống: Các giống chuối kinh tế tại Bến Tre hiện nay gồm một số giống như chuối Xiêm (chuối sứ), chuối già cui, chuối già lùn, chuối cau, chuối sáp, chuối tá quả,… Tuỳ theo thị trường tiêu thụ và điều kiện tự nhiên ở từng địa phương mà quyết định nên trồng giống nào có hiệu quả nhất.
Tuỳ mỗi giống chuối mà kích cỡ cây con khi trồng có khác nhau.
– Chuối tá quả, chuối cau: cây con thích hợp khi cao 40-50cm;
– Chuối già cui, chuối xiêm: cây cao 60-80cm;
– Chuối sáp: cây con cao khoảng 100- 120cm.
Đối với chuối cấy mô trồng khi cây cao 30-40 cm. Chọn cây con mập, lá có hình mũi mác cây sẽ mạnh, phát triển nhanh sau trồng.

Trồng xen chuối trong vườn dừa
3. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:
3.1. Khoảng cách, mật độ trồng: Khoảng cách trung bình 3 x 3m/cây, nên trồng cách gốc dừa tối thiểu 3m.
3.2. Mùa vụ trồng: Nếu chủ động được nước tưới có thể trồng chuối trong mùa nắng, cây sẽ phát triển nhanh sau trồng do cây đủ nhiệt độ và ánh sáng. Thời vụ thuận lợi nhất là đầu mùa mưa. Tránh trồng thời điểm tháng 9-12 dl cây sẽ chậm phát triển do ảnh hưởng mưa lũ, thiếu nắng và nhiệt độ thấp.
3.3. Phân bón: Nhu cầu phân bón trung bình cho chu kỳ sinh trưởng một cây chuối khoảng 250-450 gam urea, 500 gam lân (super, nung chảy), 400-500 gam kali clorua tuỳ thuộc vào đất tốt xấu. Có thể thay bằng 1 kg NPK 15-9-20+TE. Lượng phân có thể chia bón 3 lần chính:
– Giai đoạn 4 tháng đầu: ¼ NPK cho 1 cây;
– Giai đoạn từ tháng thứ 5 – 7: ½ NPK cho 1 cây;
– Giai đoạn sau khi cây trỗ buồng: ¼ NPK còn lại.
Đối với năm thứ 2, 3 trong chu kỳ khai thác, mỗi năm cho thu hoạch khoảng 4 buồng/bụi, nên lượng phân cũng tăng gấp 2-3 lần/bụi.
4. Sâu bệnh và các biện pháp phòng trị:
4.1. Sùng đục củ:Thành trùng là một loại mọt đẻ trứng vào thân và củ chuối. Sâu non (sùng) đục phá củ chuối làm cây còi cọc, hoặc chết.Khi cây bị bệnh cần chặt sát gốc, chuyển thân ra khỏi vườn nếu có thể, dùng bùn hoặc đất lấp nhanh gốc chuối vừa chặt bỏ thân hoặc phun thuốc trừ sâu thông thường lên vết cắt của củ chuối.
4.2. Bệnh đốm lá: Vết bệnh hình thoi hoặc liên kết thành mãng khô lớn, bệnh nặng làm cây ngưng phát triển, năng suất giảm nghiêm trọng.Bệnh do nấm Cercospora musae, thường gây hại nặng trong thời kỳ mưa nhiều, ẩm độ không khí cao và thiếu nắng. Nếu bệnh nặng cần phun Carbendazim, Loverice, Topsin M,… kèm với dầu khoáng hoặc chất bám dính. Phun ướt kỹ cả 2 mặt lá.
4.3. Bệnh héo rũ:Cây bị héo nhanh, lá rũ, trái chín non (háp), ruột các trái non chuyển sang màu sẩm; các mạch dẫn nhựa ở bẹ lá chuyển màu vàng hoặc nâu đen, củ chuối bị nhũn. Bệnh do vi khuẩn Pseudomonas solanacearum gây hại. Để đề phòng Bệnh héo rũthìđất trồng chuối cần cao ráo, thoát nước tốt, bón phân cân đối, vệ sinh vườn thường xuyên. Nên luân canh, sử dụng cây giống không mang mầm bệnh (giống cấy mô).
4.4. Bệnh chùn đọt: Lá chuối bị bệnh thường nhỏ, mép lá phát triển không đều, có màu vàng trắng. Cây bị lùn, chùn đọt, không trổ buồng hoặc trổ nhưng trái nhỏ, cong queo. Bệnh do virus gây hại, môi giới truyền bệnh là rầy chuối. Để đề phòng chuối bị bệnh chùn đọt cần thường xuyên vệ sinh vườn, tiêu hủy cây bị bệnh, phun thuốc diệt rầy. Khi trồng cần tìm giống chuối không bị nhiễm bệnh, giống cấy mô…
Theo hiephoiduabentre.com.vn

Kinh nghiệm trồng xen cây măng cụt trong vườn dừa

Kinh nghiệm trồng xen cây măng cụt trong vườn dừa

Măng cụt thích hợp ở dạng đơn thân, nên cần cắt bỏ những cành vượt ra khỏi khung tán và những cành mọc trong tán không tiếp xúc được với ánh sáng, cành mọc đan chéo nhau. Mục đích là tạo cho cây có hình tán dù và giúp cho cây được thông thoáng để ánh sáng đến được tất cả các lá trên cây, giúp cây quang hợp tốt và hạn chế được sự phát triển của sâu bệnh

Kinh nghiệm trồng xen cây măng cụt trong vườn dừa

Kinh nghiệm trồng xen cây măng cụt trong vườn dừa

1. Đặc điểm sinh thái: Nhiệt độ thích hợp cho cây măng cụt phát triển ở vào khoảng 25-350C và ẩm độ không khí thấp nhất là 80%.Trong năm đầu trồng, cây măng cụt cần phải được che bớt ánh nắng mặt trời trực tiếp đến cây, nếu không ánh sáng mặt trời có thể làm hư hại đỉnh sinh trưởng, cây chậm phát triển.Cây măng cụt có thể sinh trưởng ở nhiều loại đất khác nhau, nhưng tốt nhất là đất giàu hữu cơ, tầng canh tác dầy, độ pH đất khoảng 5,5- 7,0; không bị nhiễm mặn. Điều kiện tưới tiêu nước thuận lợi.
2. Giống: Hiện nay chỉ có một giống măng cụt nhưng cần chú ý chọn cây giống tốt để bảo đảm hiệu quả về sau.

Trồng xen cây măng cụt trong vườn dừa
3. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:
3.1. Khoảng cách trồng: Do măng cụt có tán lớn cần chú ý tỉa thật thưa vườn dừa. Khoảng cách giữa các cây măng cụt tối thiểu 7 mét, cách gốc dừa tối thiểu 4 mét.
3.2. Chuẩn bị hố trồng: Trên chân đất cao hố trồng được đào với kích thước 60 x 60 x 60cm hoặc 80 x 80 x 80cm, bón lót cho mỗi hố vào khoảng 0,5 – 1 kg vôi, 10 – 20 kg phân chuồng hoai mục kết hợp với 100 – 200g phân NPK 16-16-8, và 10- 20g thuốc Map Logic để trừ tuyến trùng. Nên trồng cây trên mô đất cao hơn mặt liếp hoặc mặt đất tự nhiên khoảng 10- 20cm để hạn chế hiện tượng ngập úng giai đoạn cây con.
3.3. Cách trồng: Khi cây con đạt tiêu chuẩn mới đưa ra vườn trồng (cây 2 năm tuổi có khoảng 13-14 cặp lá và 02 cặp cành cấp 1). Đặt cây vào hố lấp đất ngang mặt bầu, cắm cọc giữ cây khỏi đổ ngã, che bóng và tưới nước cho cây ngay sau khi trồng. Sau đó, sử dụng lá dừa hoặc cỏ khô phủ kín phần đất tơi xốp quanh cây một lớp dày, cách gốc 10 cm để giữ ẩm.
3.4. Tưới nước: Măng cụt là cây có nhu cầu nước nhiều, nhất là giai đoạn cây con và cây đang mang trái vì sau khi trỗ (khoảng tháng 12 dương lịch) là thời kỳ không mưa. Nếu thiếu nước ở giai đoạn cây con thì cây chậm lớn, giai đoạn cây đang mang trái thì trái nhỏ và giảm phẩm chất. Do đó, cần phải tưới nước cách ngày cho cây nhất là ở giai đoạn sau khi đậu trái.
3.5. Tỉa cành tạo tán: Măng cụt thích hợp ở dạng đơn thân, nên cần cắt bỏ những cành vượt ra khỏi khung tán và những cành mọc trong tán không tiếp xúc được với ánh sáng, cành mọc đan chéo nhau. Mục đích là tạo cho cây có hình tán dù và giúp cho cây được thông thoáng để ánh sáng đến được tất cả các lá trên cây, giúp cây quang hợp tốt và hạn chế được sự phát triển của sâu bệnh. Khi cây đã cho trái, vào cuối vụ lúc đã thu trái hoàn toàn trên cây cần tỉa bỏ những cành trong tán cây, cành sâu bệnh và những cành không còn khả năng cho trái và đặc biệt là cành vượt nhằm cho các cây không giao tán nhau, tạo bộ khung tán vững chắc đồng đều. Tiến hành cắt tỉa một cặp lá đầu tiên ở tất cả các cành trên tán cây nhằm kích thích ra nhiều chồi mới và đồng loạt hơn. Công việc tỉa cành tạo tán phải tiến hành ngay sau khi bón phân đợt 1 và cần phải dứt điểm trong vòng một tuần sau khi bón phân đợt 1.
3.6. Treo cành:Cành măng cụt giòn và dễ gãy, vì vậy nên dùng dây hay cây đỡ cành. Dùng cây đỡ cành đối với những cành mọc thấp để không cho cành chạm đất và gãy nhất là vào giai đoạn mang trái. Dùng dây cột cành đối với những cành trên cao (cột từ cành vào thân chính, không nên cột từ cành này qua cành khác) nhằm hạn chế sự gãy hay tổn thương cành do gió và quá trình hái trái.
3.7. Bón phân:
– Giai đoạn cây con: Mỗi năm nên bón 5- 10 kg phân chuồng hoai mục cho một cây (có thể bón một lần vào cuối mùa mưa) và phân NPK 15-15-15+TE ở giai đoạn cây chưa cho trái với liều lượng và số lần bón trong năm như sau:

– Giai đoạn cây cho trái ổn định: Đối với cây có đường kính tán 7- 8m, bón cho mỗi cây khoảng 6-8 kg phân NPK và 8-10kg phân gà, bón làm 3 lần trong năm như sau:
+ Lần 1: Sau khi thu hoạch dứt điểm, bón 6 kg phân gà và 2-3 kg phân NPK 20-10-10+TE.
+ Lần 2: Trước khi ra hoa 30-40 ngày bón 2-3 kg phân NPK15-15-15 +2-3 kg super lân.
+ Lần 3: Sau khi đậu trái (khi đường kính trái 2cm hay khoảng 2 tuần sau khi trổ hoa) bón 2-4kg phân gà NPK 13-13-21+TE + 0,5 kg Nitrabor. Nên chia phân bón làm 2 lần, cách nhau 2 – 3 tuần để tránh sốc phân gây rụng trái non.
* Cách bón phân: Do rễ cây măng cụt chỉ phát triển ở 2/3 hình chiếu tán cây nên khi bón phân cũng theo vị trí trên. Có thể sử dụng các loại phân NPK khác hoặc phân tự trộn có hàm lượng dưỡng chất tương đương.
3.8. Xử lý ra hoa sớm cho cây măng cụt: Hầu hết, các yếu tố ảnh hưởng xấu đến chất lượng măng cụt thường xảy ra trong mùa mưa. Để khắc phục hiện tượng đó, cần phải làm cho cây măng cụt ra đọt non đồng loạt từ tháng 8- 9 dl để cây trổ hoa vào tháng 11- 12 dl.
Cách làm:
– Sau khi thu hoạch xong tiến cành tỉa cành tạo tán như đã nêu ở phần tỉa cành tạo tán, khoảng 15 ngày sau phun thiourea (Sure 99% thiourea hay Rabon 99% thiourea) ở nồng độ 30g/8lít nước, khoảng 15- 20 ngày sau khi phun cây sẽ ra đọt mới.
– Khi đọt non được 5 tuần tuổi tiến hành bón phân đợt 2 và 1 tuần sau khi bón phân đợt 2 (tuần thứ 6 sau khi ra đọt non) phun MKP 0- 52-34 với liều lượng 100g/10 lít nước, phun ướt đều tán cây để giúp lá mau thành thục chuẩn bị cho quá trình xử lý ra hoa.
– Khi đọt non được 8- 9 tuần tuổi tiến hành tạo khô hạn cho cây bằng biện pháp phủ nilon trên mặt liếp (xiết nước thật khô trên mặt liếp và mực nước ở mương phải cạn, tối thiểu mực nước dưới mương cách mặt liếp từ 1- 1,5 m). Sau khi tạo khô hạn cho cây khoảng 15- 30 ngày đến khi lá non măng cụt bị héo hay đọt non măng cụt bị móp lại, nhăn nheo thì tưới nước thật đẫm trở lại (lần 1) và tưới nước lần 2 cách lần 1 không quá 1 tuần với lượng nước bằng nửa lượng nước tưới lần 1. Các lần tưới nước sau phải đảm bảo cho đất đủ ẩm, tuỳ theo tình trạng của cây khoảng 10-20 ngày sau khi tưới nước cây sẽ nhú chồi hoa.
– Khi cây không ra hoa, có thể tiến hành tạo khô hạn và tưới nước lại tương tự lần đầu.
3.9. Nguyên nhân và biện pháp khắc phục hiện tượng sượng trái măng cụt
Hiện tượng chảy mủ vàng là một hiện tượng khá phổ biến trên cây măng cụt. Nguyên nhân có thể do thiếu canxi, đất trồng nghèo chất hữu cơ, lạm dụng phân bón hóa học, nhiễm nấm bệnh, thừa nước trong giai đoạn trái già, chín. Vì vậy, cần đảm bảo cho vườn thoát nước tốt trong mùa mưa và tạo điều kiện cho cây ra hoa và thu hoạch trái trước mùa mưa, bón phân có chứa canxi, bón nhiều phân hữu cơ nhất là phân gà hoai mục. Có thể phun ngừa các bệnh trên trái bằng các thuốc phổ rộng như Mataxyl, Carbendazim. Đậy liếp siết nước giai đoạn 30 ngày trước khi chín và kéo dài cho đến khi thu hoạch xong cũng làm giảm đáng kể tỉ lệ trái bị sượng, mủ. Ở chân đất phù sa ven sông, cần thiết kế mương sâu từ 1,2- 1,5 m, cho nước thủy triều lên xuống tự do và không giữ nước lại trong mương kể từ khi cây ra hoa cũng hạn chế đáng kể hiện tượng sượng, xì mủ bên trong trái.
4. Sâu bệnh và biện pháp phòng trị: Mặc dù măng cụt ít bị sâu bệnh trong quá trình canh tác. Tuy nhiên, khi phải phòng trị dịch hại cần tuân thủ nguyên tắc “Bốn đúng” để đảm bảo hiệu quả phòng trị cao, an toàn cho người trực tiếp sản xuất, môi trường và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
4.1. Sâu vẽ bùa: Là loài sâu đa thực, chủ yếu gây hại lá non trên cây có múi và măng cụt. Cần phun dầu DC Tron Plus, Map Jono 700 WP, Brightin 4.0 EC, khi cây nhú tược 1-2 cm.
4.2. Bọ trĩ: Bọ trĩtrưởng thành và ấu trùng đều chích hút bầu noãn và vỏ trái làm cho vỏ trái bị chảy nhựa, sần sùi làm giảm trọng lượng trái và giá trị thương phẩm. Nếu gây hại nặng sẽ làm rụng bông, trái non. Cách phòng trị là lúc cây ra bông, trái non nếu phát hiện có bọ trĩ thì dùng thuốc tương tự như cách phòng trị sâu vẽ bùa.
4.3. Nhện: Chích hút lá, bông trái non đến trưởng thành làm giảm khả năng quang hợp, giảm trọng lượng trái và làm vỏ trái sần sùi (da cám) giảm giá trị thương phẩm. Cần phun dầu DC Tron Plus, Abatin 5,4 EC, Brightin 4,0 EC, Map Genie 12EC,… khi phát hiện có nhện.
4.4. Sâu đục cành(Anoplophora sp.): Thành trùng đẻ trứng vào các vết nứt trên thân cành, làm cành bị khô chết, mất sức, dễ bị nấm bệnh tấn công và đổ gãy khi giông gió. Cần cắt bỏ, tiêu huỷ các cành nhỏ, tiêm thuốc Mapy 48 EC hoặc Map Permethrin 50 EC, Carbosan 25 EC vào vết sâu đục trên cành lớn.
4.5. Bệnh đốm rong: Bệnh xảy ra trên lá, thân, nhánh. Rong tấn công trên thân nhánh tạo thành các đốm đồng tiền hay loang lỗ màu xám xanh hoặc vàng (lúc đang sinh sản). Bệnh trở nên nghiêm trọng ở những vườn cây chăm sóc kém. Bệnh do tảo Cephaleuros virescens gây ra. Phòng trị bằng cách phun hoặc bôi các thuốc gốc đồng như Norshield 86.2WG, Kasuran 47 WP,… lên vùng bị bệnh, có thể dùng vôi quét lên thân cây.
4.6. Bệnh đốm lá: Bệnh làm rụng lá và ảnh hưởng đến năng suất cây trồng, bệnh có thể tấn công trên trái trước và sau thu hoạch gây nên hiện tượng thối trái, trái bệnh trở nên cứng và vùng nhiễm bệnh chuyển sang hồng sáng, các bào tử nấm màu đen bằng đầu kim hiện diện trong vùng bệnh. Trên thân, triệu chứng gây hại bao gồm nứt cành, chảy nhựa, phồng vỏ và khô cành. Bệnh do nấm Pestalotia sp gây ra. Phòng trị bằng cách vệ sinh vườn, loại bỏ lá bệnh đem ra khỏi vườn, những cành kém hiệu quả để cây thông thoáng. Phun các thuốc Topsin-M 70 WP, Norshield 86.2WG, Swing 25 SC khi lá non bắt đầu xuất hiện, phun liên tiếp 3 lần cách nhau 7 ngày. Chú ý phun vào những đợt lá ra vào đầu mùa mưa.
4.7. Bệnh chết nhánh: Trên thân và cành có sự xuất hiện những vết loét, vết u sần, đôi khi chảy nhựa, kéo theo khô cuống lá và cành, trong trường hợp bị nặng thì cây có thể bị chết. Bệnh do nấm Zignoella gorcirea gây ra. Phòng trị bằng cách cắt và loại bỏ những cành bị hại nặng, những cành khô chết để hạn chế lây lan; quét nơi vết cắt bằng các loại thuốc gốc đồng, có thể kết hợp phun các loại thuốc gốc đồng lên tán lá và quét vôi pha với thuốc gốc đồng vào gốc cây ở đầu mùa mưa.
4.8. Bệnh thán thư: Bệnh xuất hiện trên trái, vết bệnh cứng và có màu nâu sáng, có những đốm đen bằng đầu kim, đó là bào tử nấm hiện diện trên vết bệnh. Xung quanh vết bệnh xuất hiện vòng do các tế bào bị hoại tử. Phòng trị bằng cách phun thuốc Swing 25 SC, Topsin M thẳng vào trái ở giai đoạn 2 tuần trước khi thu hoạch trái.
Theo hiephoiduabentre.com.vn